快手藤椒辣子鸡丁

精品
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川菜里面的辣子鸡(丁)很受欢迎,亲萌如果在家做会不会嫌麻烦呢?又要腌鸡块,又要炸鸡块,我反正嫌麻烦了今天分享这倒藤椒辣子鸡丁,不需要您掌握盐酱油料酒生抽生粉糖鸡精胡椒粉的量,也不需要您掌控好油温,简单好做又好吃,哪怕您是厨房小白,应付家常或宴客,手到擒来,三分半钟就可以搞定✌✌ 食材处理时间:三分钟 烹煮时间:30秒

辣子鸡丁的用料

太阳谷藤椒鸡排 两块 干辣椒 8-10个
花椒 10-15粒 5片
大蒜 5个 香葱 三棵
白芝麻 一勺 食用油 少许

辣子鸡丁的做法

快手藤椒辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

取太阳谷藤椒鸡排两块。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解2

步骤2

放烤盘。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解3

步骤3

送烤箱180度加热三分钟。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解4

步骤4

加热鸡排过程可以把姜切片,香葱洗净切寸段(葱白和葱叶分开放),蒜瓣切片,干辣椒用剪刀剪成小段,再准备好白芝麻和花椒。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解5

步骤5

三分钟到了,从烤箱取出鸡排切丁。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解6

步骤6

炒锅放少许油,倒入姜葱蒜干辣椒和花椒煸炒出香味。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解7

步骤7

接着倒入藤椒鸡丁。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解8

步骤8

翻炒10秒,撒芝麻,继续翻炒10秒。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解9

步骤9

撒香葱叶,关火,翻炒均匀,出锅。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解10

步骤10

盛盘。
快手藤椒辣子鸡丁的做法图解11

步骤11

又香又麻又辣的藤椒辣子鸡丁好了。

辣子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-11

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