杠子头烩火烧

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杠子头烩火烧的用料

杠子头 木耳
胡萝卜 菠菜
香菜 松蘑素高汤
生抽 素蚝油
胡椒粉 素鸡粉
盐

杠子头烩火烧的做法

步骤1

杠子头切片或掰碎，胡萝卜切丝，菠菜切段，木耳泡发后撕小朵

步骤2

锅中倒一点油，煸一下萝卜和木耳，倒入生抽，水和松蘑高汤

步骤3

烧开后稍煮一会儿，让木耳煮熟入味，加入杠子头，翻匀加菠菜

步骤4

煮的时间不宜太长，加花椒粉，盐，素鸡粉，素蚝油出锅，最后可以撒点香菜装饰

杠子头烩火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-14

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载

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