玉子虾仁

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玉子虾仁的用料

日本豆腐 2条 虾 适量
黄瓜 小半根 青豆 适量
淀粉 适量 生抽 适量
蚝油 适量

玉子虾仁的做法

玉子虾仁的做法图解1

步骤1

黄瓜切0.5cm薄片，先铺在盘子上；
玉子虾仁的做法图解2

步骤2

日本豆腐从中间切开，然后挤出，再切成1cm厚片；
玉子虾仁的做法图解3

步骤3

将日本豆腐放在黄瓜片上；
玉子虾仁的做法图解4

步骤4

鲜虾去壳挑泥线，然后摆在日本豆腐上；
玉子虾仁的做法图解5

步骤5

最后再摆上青豆；
玉子虾仁的做法图解6

步骤6

摆入开水锅，蒸5分钟左右，即可！倒去多余的水份~
玉子虾仁的做法图解7

步骤7

蒸的时候，另一锅中倒入清水，调入生抽、蚝油煮开，水淀粉勾薄芡。
玉子虾仁的做法图解8

步骤8

Yummy!

玉子虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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