芒果奶油蛋糕盒

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冷藏一晚,更加美味哦!

芒果奶油蛋糕盒的用料

鸡蛋 3个 细砂糖(蛋白) 50g
细砂糖(蛋黄) 15g 牛奶 30g
玉米油 30g 低筋面粉 55g
淡奶油 适量 芒果 适量

芒果奶油蛋糕盒的做法

芒果奶油蛋糕盒的做法图解1

步骤1

制作戚风蛋糕-蛋黄部份:
芒果奶油蛋糕盒的做法图解2

步骤2

蛋白部份:
芒果奶油蛋糕盒的做法图解3

步骤3

蛋黄糊和打发好的蛋白混合,注意搅拌手法从下至上轻轻翻拌不能划圈以免消泡。倒入垫有油纸的烤盘,表面抹平。烤箱预热160度,约15分钟。
芒果奶油蛋糕盒的做法图解4

步骤4

淡奶油打发,切好水果。
芒果奶油蛋糕盒的做法图解5

步骤5

蛋糕出炉后倒扣烤网上晾凉。
芒果奶油蛋糕盒的做法图解6

步骤6

根据盒子的大小,将蛋糕切出合适的蛋糕片,底层放蛋糕,挤一层淡奶油,再放一层芒果。重复以上,蛋糕奶油芒果,即可!冷藏后食用口感更佳~
芒果奶油蛋糕盒的做法图解7

步骤7

芒果可以换成其他喜欢的各种水果,奥利奥饼干碎也是不错的选择!
芒果奶油蛋糕盒的做法图解8

步骤8

一勺一勺挖着吃!Yummy……

芒果奶油蛋糕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-26

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