蔓越莓杏仁牛轧糖

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茶米chami
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临近春节，过节送礼，怎么可以没有自制的牛轧糖呢！ 这一款简单昜操作，而且非常好吃。

牛轧糖的用料

Fluff棉花糖 180克 黄油 20克
奶粉 100克 杏仁 100克
蔓越莓 50克

牛轧糖的做法

蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料一览
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解2

步骤2

不粘锅中火炒至黄油溶化
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油溶化后，转小火加入棉花糖。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解4

步骤4

用的是法罗夫香草味棉花糖，
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解5

步骤5

棉花糖加入锅里进行翻拌，
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解6

步骤6

再倒入奶粉，炒拌至奶粉溶化。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解7

步骤7

再把杏仁和蔓越莓一块倒入，关火，趁着锅里的余热拌匀。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解8

步骤8

移至不粘金盘，压平。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解9

步骤9

可以借助分割板，压来。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解10

步骤10

按平四周。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解11

步骤11

整理平整就可以，放至手温后，便可以切块。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解12

步骤12

切成自己喜欢的大小。满满的杏仁。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解13

步骤13

简单昜做的牛轧糖，自己吃或是送人，都非常的好。
蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解14

步骤14

棉花糖版的牛轧糖，香草味浓郁，香滑好吃。

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 茶米chami 编写，未经授权不得转载

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