香菇鸡腿肉饭

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香菇鸡腿肉饭的用料

鸡腿 鲜香菇
姜 蒜
生抽 料酒
盐 生粉

香菇鸡腿肉饭的做法

香菇鸡腿肉饭的做法图解1

步骤1

鲜香菇先用盐水浸泡；
香菇鸡腿肉饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜，腌制；
香菇鸡腿肉饭的做法图解3

步骤3

锅中热油，先下鸡腿肉翻炒至变色；倒入香菇片继续翻炒至变软；
香菇鸡腿肉饭的做法图解4

步骤4

香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右；最后，蚝油调味即可。

香菇鸡腿肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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