鸡腿肉炖土豆香菇

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超级简单的一道菜，为了爱吃肉的闺蜜

鸡腿肉炖土豆香菇的用料

大鸡腿 2只 线椒 100g
蒜 5瓣 姜 15克
料酒 10毫升 生抽 20g
盐 2克 藤椒油 10毫升
蚝油 15毫升 白糖 5克

鸡腿肉炖土豆香菇的做法

鸡腿肉炖土豆香菇的做法图解1

步骤1

各种食材准备好
鸡腿肉炖土豆香菇的做法图解2

步骤2

鸡肉用料酒，生抽，白糖，蚝油，研制半小时以上口感最佳
鸡腿肉炖土豆香菇的做法图解3

步骤3

热油，生姜，加入鸡块，爆炒至肉白色，腌制的酱汁留到最后加
鸡腿肉炖土豆香菇的做法图解4

步骤4

加入土豆，香菇，加适量水，煮到土豆软烂
鸡腿肉炖土豆香菇的做法图解5

步骤5

加入酱汁，试味，加入少许的盐，最后，加入青椒，大火收汁，我还加入了花椒油，增加辣味，却一点儿不辣

鸡腿肉炖土豆香菇的烹饪技巧

黄焖鸡米饭的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 小琳琳的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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