紫萝卜火龙果花干猪骨汤

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旭耕有机农场的紫色胡萝卜，它的营养价值是普通胡萝卜的好几倍，而且富含大量的花青素，是蔬菜中的“蔬菜之王”。这种紫色萝卜中含有的花青素，可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，也能缓解眼疲劳，还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，对人的动脉硬化和高血脂，有一定的预防作用。今天用了紫胡萝卜、火龙果花干、莲藕煲了个猪骨汤，味道鲜美，健脾补肺，强身健体，健脾益胃，好处多多！

猪骨汤的用料

猪骨 500克 蜜枣 1个
火龙果花干 4棵 莲藕 1根
旭耕紫胡萝卜 2根

猪骨汤的做法

紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解1

步骤1

准备好所有材料：旭耕紫胡萝卜2根、莲藕1根、蜜枣1个、火龙果花干4棵
紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解2

步骤2

莲藕、紫胡萝卜洗干净切块；
紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解3

步骤3

汤煲加上足量水，水开后将所有材料放入
紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解4

步骤4

大火再次烧开继续煮15分钟
紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解5

步骤5

15分钟后盖上盖子转中小火煲40分钟即可
紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解6

步骤6

汤色是紫紫的
紫萝卜火龙果花干猪骨汤的做法图解7

步骤7

味道鲜甜，可以健脾补肺，强身健体，健脾益胃

猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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