超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup

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羽衣甘蓝我一直没找到把它那种粗糙的口感变得好吃的方法,但是听说又很有营养价值,想来想去还是把它打碎做成浓汤,这样吃起来还不错。 *以下配方可供2-3人食用

超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup的用料

橄榄油 2勺 羽衣甘蓝 70g
菠菜 70g 牛油果 1个
韭葱 20g 热水 300g
盐 适量 黑胡椒 适量
特级初榨橄榄油 适量 酸奶油 1勺

超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup的做法

步骤1

锅内放橄榄油,加入切碎的韭葱炒香,放入羽衣甘蓝菠菜超软即可。

步骤2

将步骤1和300g热水,一个牛油果放入料理机打至顺滑。

步骤3

加入盐和黑胡椒调味。

步骤4

装入晚中,淋上特级初榨橄榄油和酸奶油即可。

超级蔬菜浓汤 Kale Avocado Soup的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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