红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱

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芝士控~不可错过的焗饭之一 红烩咖喱配上牛肉，吃前与芝士拌匀，emmmm~ 即便是在夏天没胃口的季节也能干掉一大盘。

牛腩焗饭-的用料

牛腩 350g 土豆 300g
胡萝卜 200g 葱姜蒜 适量
白砂糖 ，油 适量 豌豆 少许
红烩块 半盒 米饭 适量
马苏里拉芝士碎 150g

牛腩焗饭-的做法

红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解1

步骤1

牛肉焯水，土豆胡萝卜切块，葱姜蒜切片。
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解2

步骤2

锅内放入少许油，油热后加入一调羹白砂糖炒出焦糖色
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解3

步骤3

倒入牛肉炒至上色后加入葱姜蒜
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解4

步骤4

出香后加入胡萝卜
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解5

步骤5

加入开水没过肉
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解6

步骤6

炖煮3分钟后再加入土豆块
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解7

步骤7

待土豆软糯后加入三块红烩咖喱块和一把豌豆
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解8

步骤8

烤盘中放入蒸熟的米饭
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解9

步骤9

浇上炒好的红烩牛肉
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解10

步骤10

撒上一层马苏里拉芝士碎
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解11

步骤11

送入烤箱中180度 15分钟左右
红烩牛腩焗饭---北鼎烤箱食谱的做法图解12

步骤12

实在是太香，都没有好好拍照。

牛腩焗饭-的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

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