炸鲜奶

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炸鲜奶的用料

牛奶 250克 玉米淀粉 30克
白糖 30克 鸡蛋 1个
食用油 适量

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

把牛奶，白糖和玉米淀粉放奶锅中搅匀。
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

小火加热，边加热边搅拌，成细腻顺滑的面糊。
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

容器中刷一层玉米油防粘。
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

把牛奶糊倒入，刮平表面。
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

盖上盖子或者保鲜膜，放冰箱冷藏，凝固后取出脱模，切成小长块。
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

裹一层玉米淀粉，再裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉。最后也可以裹面包糠。
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

锅中放适量的油，油温五成热，放入牛奶块，炸至金黄即可。

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-31

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炸 小吃 炸锅 锅具

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