牛轧糖--越嚼越香

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sosososo啦
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有一个吃货弟弟的坏处就是，人家有什么吃，我就做什么给他吃。。。这不，牛轧糖又香又甜，得嘞，这就安排。

牛轧糖的用料

黄油 35克 奶粉 70克
棉花糖 200克 花生黑白芝麻 120克

牛轧糖的做法

牛轧糖--越嚼越香的做法图解1

步骤1

黄油小火入锅化开，一定要小火，小火小火，锅用不粘锅。
牛轧糖--越嚼越香的做法图解2

步骤2

黄油花开后，加入棉花糖，我用的硅胶铲子，翻搅。
牛轧糖--越嚼越香的做法图解3

步骤3

棉花糖花开后加入奶粉，搅拌融合，关火。
牛轧糖--越嚼越香的做法图解4

步骤4

加入花生碎黑白芝麻，搅拌均匀。
牛轧糖--越嚼越香的做法图解5

步骤5

待稍微冷却后，出锅，放在不沾盘上整形。
牛轧糖--越嚼越香的做法图解6

步骤6

完全冷却后开切。
牛轧糖--越嚼越香的做法图解7

步骤7

完成啦！！！

牛轧糖的烹饪技巧

奶粉加多了会硬哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-02

©本菜谱的做法由 sosososo啦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 牛轧糖 烘焙 甜 炒

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