肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）

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心心念念的煎锅到了 赶快准备东西做起来

肉松芝麻厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 肉松 适量
黑芝麻 适量 料酒 适量
盐 适量 糖 适量

肉松芝麻厚蛋烧的做法

肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解1

步骤1

准备食材
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解2

步骤2

鸡蛋加适量盐
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解3

步骤3

再加适量糖
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解4

步骤4

加入一勺料酒
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解5

步骤5

加少许生抽
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解6

步骤6

加入一些熟黑芝麻，搅拌均匀
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解7

步骤7

热锅刷些油
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解8

步骤8

倒入一半的蛋液 ，摊匀，撒上肉松
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解9

步骤9

从一头卷起后倒入剩余蛋液（第一次做火有点大）
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解10

步骤10

趁着鸡蛋没有全熟卷起 稍加热定型后出锅
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解11

步骤11

切开以后看着很有食欲
肉松芝麻厚蛋烧（玉子烧）的做法图解12

步骤12

觉得味道不足的可以再撒些生抽或者沙拉酱 完成

肉松芝麻厚蛋烧的烹饪技巧

1、注意一定要小火 不然鸡蛋熟的太快还没来得及卷就糊掉了 2、怕不熟的可以分三次加入蛋液，多卷一些肉松会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-04

©本菜谱的做法由 蓝色i冰水晶 编写，未经授权不得转载

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