土豆泥虾丸

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这道菜操作技巧简单,大人小孩都喜欢。

土豆泥虾丸的用料

土豆 2个 基围虾 200克
植物油 适量 半勺
鸡蛋 1个 面粉 少许
面包糠 适量

土豆泥虾丸的做法

土豆泥虾丸的做法图解1

步骤1

将基围虾去壳,用料酒和盐腌制一会。
土豆泥虾丸的做法图解2

步骤2

鸡蛋备用。
土豆泥虾丸的做法图解3

步骤3

面粉准备。
土豆泥虾丸的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟,压成泥状。
土豆泥虾丸的做法图解5

步骤5

捏成丸子。
土豆泥虾丸的做法图解6

步骤6

依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠。
土豆泥虾丸的做法图解7

步骤7

放入油锅中炸至金黄色捞出即可。

土豆泥虾丸的烹饪技巧

放入油锅中炸不能太久,容易糊。自己要掌握火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-04

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