香菜海米馄饨

精品
15.8万 浏览 4641 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

过年的时候每天都要走亲访友，家里提前就会囤一些馄饨留着忙的不想做饭的时候吃，今天包了海米香菜的大馄饨，味道竟然出奇的美味，早餐起来煮一碗热乎乎的海米香菜大馄饨，无比温暖＋幸福啊～(^_^)

馄饨的用料

五花肉 300克 金钩海米 40克
香菜 1颗 葱 适量
姜 3片 盐 适量
鸡精 1克 花椒粉 2克
猪油 20克 生抽 10克
馄饨皮 适量 芝麻油 5克
料酒 6克

馄饨的做法

#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，金钩海米提前洗净浸泡一会儿。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解2

步骤2

五花肉洗净后用刀切成小块，把葱姜切碎。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解3

步骤3

把切块的五花肉和葱姜放入东菱绞肉机里。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解4

步骤4

启动绞肉机后，把五花肉绞成肉泥。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解5

步骤5

把绞好的肉馅放入一个大一点的容器里，放入料酒和生抽，花椒粉和适量的盐，再加入鸡精调味。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解6

步骤6

把所有的食材和调料混合搅拌均匀。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解7

步骤7

这个时候把浸泡好的金钩海米放入猪肉馅里。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后再加入提前切碎的香菜末。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解9

步骤9

这个时候再加入猪油和芝麻油。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解10

步骤10

把所有的食材搅拌均匀即可。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解11

步骤11

这个时候准备开始包馄饨了，今天偷懒了，买的馄饨皮。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解12

步骤12

把馄饨皮四周围抹一点清水，这样包的馄饨煮的时候不会露馅，在馄饨皮上放入适量的馅料。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解13

步骤13

把馄饨皮对折，将周边一圈压紧，如图。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解14

步骤14

之后把两边捏紧即可。如图
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解15

步骤15

依次包好所有的馄饨。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解16

步骤16

锅中加入清水，烧开后下馄饨，煮熟即可。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解17

步骤17

把煮好的馄饨，捞出放入碗中后撒上少许葱花和香菜末即可。
#新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法图解18

步骤18

成品一

馄饨的烹饪技巧

我每次都包的比较多，放入冰柜里速冻，想吃的时候随时取出来再煮，特别方便快捷哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-07

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

馄饨的其他做法更多

上传我做的这道菜

馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #新年开运菜，好事自然来#香菜海米馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活