芹菜叶拌豆干

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芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1的含量是茎的17倍；蛋白质的含量是茎的11倍；钙的含量超过茎的2倍。经常食用芹菜叶具有软化血管，降血压，防止腿部浮肿等功效。 今天介绍一道清淡爽口美味又健康的芹菜叶拌豆干 做法简单快手 一学就会

芹菜叶拌豆干的用料

豆干 2块 芹菜叶 适量
麻油 适量 美极鲜酱油 适量
太太乐鲜鸡汁 适量 盐 适量

芹菜叶拌豆干的做法

#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解1

步骤1

香芹一把
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解2

步骤2

摘下芹菜叶洗净 芹菜另用
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解3

步骤3

锅放适量水煮开下豆干芹菜叶烫一下捞出备用
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解4

步骤4

豆干批薄切丝
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解5

步骤5

芹菜叶去掉水份后切碎
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解6

步骤6

加麻油 盐 几滴美极鲜酱油 一点点太太乐鲜鸡汁拌匀装盘即可食用
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解7

步骤7

也可以将豆干切碎
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解8

步骤8

再加点嫩嫩的笋尖开水烫一下后切碎
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解9

步骤9

豆干 笋尖 芹菜叶加盐 麻油 拌匀后食用
#新年开运菜，好事自然来#芹菜叶拌豆干的做法图解10

步骤10

撒上一些枸杞子松仁 味道更鲜美

芹菜叶拌豆干的烹饪技巧

芹菜叶烫熟后加入冰水中冰镇一下 口干颜色更好 也可以安自己的喜好 加入蒜泥 醋 糖等佐料 自己喜欢的口味就是最棒的 我家人喜欢清淡口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-07

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 拌 家常菜 午餐

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