家常菜—豌豆炒墨鱼

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豌豆炒墨鱼的用料

豌豆 适量 胡萝卜 1个
生抽 一勺 盐 适量
玉米油 适量 墨鱼 适量
大蒜，生姜 适量

豌豆炒墨鱼的做法

家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切成小块，豌豆清洗干净沥干水份待用。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解2

步骤2

墨鱼切片，大蒜和生姜切成小块备用。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解3

步骤3

水烧开，倒入胡萝卜和豌豆煮熟，然后用清水过滤一遍沥干水份。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解4

步骤4

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒生姜和大蒜。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解5

步骤5

大火快速墨鱼，加入少许生抽，大火煸炒2分钟。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解6

步骤6

加入豌豆和胡萝卜大火煸炒片刻。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解7

步骤7

调入少许盐，大火收汁。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解8

步骤8

成品图。
家常菜—豌豆炒墨鱼的做法图解9

步骤9

成品图。

豌豆炒墨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-08

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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