龙虾豆腐煲

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龙虾的鲜嫩，做成汤汁，吸入豆腐中，让豆腐充满鲜味。

龙虾豆腐煲的用料

北豆腐 400g 龙虾 1只
大蒜 10g 生姜 2g
食盐 5g 白糖 4g

龙虾豆腐煲的做法

龙虾豆腐煲#新年开运菜，好事自然来#的做法图解1

步骤1

龙虾肉、壳分离。锅中入油，加入葱、姜、虾壳、虾腿炒香。
龙虾豆腐煲#新年开运菜，好事自然来#的做法图解2

步骤2

入水、料酒，大火烧开，转小火慢炖20分钟，炖出白汤。
龙虾豆腐煲#新年开运菜，好事自然来#的做法图解3

步骤3

豆腐切小方块备用。
龙虾豆腐煲#新年开运菜，好事自然来#的做法图解4

步骤4

捞出龙虾，放入豆腐，小火慢炖20分钟即可。
龙虾豆腐煲#新年开运菜，好事自然来#的做法图解5

步骤5

加入葱花，出锅即可。

龙虾豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-10

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分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 锅具

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