宝宝辅食：下饭香菇肉沫酱

有潜力的碧根果

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今天分享给大家的是百搭又好吃的下饭酱，不知道给宝宝怎么配面条、米饭的时候都可以试试；香菇加上核桃芝麻，特别鲜香，就着它宝宝吃完一碗还要吃。 一次可以多做一些放在冰箱冷藏或者分成小份冷冻，吃的时候热一下就可以了。 就算时间很紧张的时候，也可以给宝宝丰盛的一餐哦。 香菇中含有丰富的麦角固醇，可在体内转化成维生素D，可以帮助吸收芝麻和核桃中的钙。 肉末和香菇都含有优质的蛋白质，且都是铁、锌和维生素B12等的食物来源。芝麻和核桃中亦含有丰富的钙和锌等矿物质，以及亚油酸、ａ-亚麻酸等必需脂肪酸。 适合宝宝年龄：18个月以上 难度：中 制作时间：20分钟 用具：刀、砧板、碗、炒锅 小芽营养问答 香菇的营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、维生素、铁、钾、钙、磷、镁、锌等多种营养素，不饱和脂肪酸，多种氨基酸和酶。 香菇中还含有可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病。 香菇非常适合宝宝食用，但给小小宝食用需要切碎。