西红柿炒包菜

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很喜欢吃火爆大头菜，但是有时候自己在家做火候掌握不太好，效果不是很好。 但是这款西红柿炒包菜零失败，还好吃。西红柿和包菜都是可以提前买好存着的食材。平时上班的时候，如果没时间买这个菜，这个菜就可以。我经常炒这个菜，当然作为刮油食物也是不错的啦！

西红柿炒包菜的用料

包菜(中等) 半个 西红柿 一个
肉片(带肥肉) 6片左右 蒜 3瓣
葱 一小段 生抽 少量
油 适量 盐 适量

西红柿炒包菜的做法

#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解1

步骤1

准备食材
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解2

步骤2

准备好食材。包菜切好(也可以撕开)，番茄切块，肉切片，葱蒜切好。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解3

步骤3

锅中放油，加入肉片，将肉片炒出油。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解4

步骤4

加入蒜片，翻炒出香味。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解5

步骤5

将番茄加入锅中，翻炒。将番茄炒软出汁。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解6

步骤6

倒入包菜一直翻炒，中火。翻炒一分钟左右，加入少量盐。加盐之后，包菜会出水，也可以少加一点水。一直翻炒，直到包菜变软变熟。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解7

步骤7

不用太长时间，包菜就熟了。把切好的葱放入锅中。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解8

步骤8

滴入几点生抽，翻炒均匀，尝一下咸淡，就可以出锅了。
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜的做法图解9

步骤9

出锅，是不是很有食欲呀！嘿嘿

西红柿炒包菜的烹饪技巧

喜欢吃辣的话，可以在炒完肉片后，加入干红辣椒段。也可以加入花椒粒哟。炒这个菜没有那么严格的要求。 番茄的酸甜，会使包菜的变得脆爽，二者搭配很不错哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-16

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