玫瑰花餐包

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很漂亮的一款面包，玫瑰花餐包，像花儿般绽放的面包，看着心情就好，喜欢的朋友一起学学吧，家里的小朋友也会喜欢上呢。玫瑰花形好看又好吃，即使是原味的孩子们也是抢着吃，松软可口

玫瑰花餐包的用料

面包粉 250克 发酵粉 2.5克
蛋液 30克 牛奶 120克
白糖 25克 黄油 30克
食盐 2.5克 表面:
蛋液 适量 白芝麻 适量

玫瑰花餐包的做法

#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解1

步骤1

食材准备好
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解2

步骤2

取出面包机
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解3

步骤3

先倒入液体，牛奶，蛋液
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解4

步骤4

然后陆续加入面包粉，白糖，发酵粉，盐，切记盐与发酵粉不给放一起
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解5

步骤5

从边角放入
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解6

步骤6

启动面包机揉面功能，时间为20分钟
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解7

步骤7

揉至光滑，再加入黄油
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解8

步骤8

继续揉至扩展阶段
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解9

步骤9

面包机揉百分之百都会出膜
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解10

步骤10

然后按发酵功能
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解11

步骤11

发酵两倍大即可
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解12

步骤12

将发酵好的面团移步案板上揉至排气
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解13

步骤13

分成15克每个的小剂子，约30个，然后将小剂子滚圆
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解14

步骤14

静置10分钟
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解15

步骤15

每6个小剂子为一组，五个擀成圆片，依次排好，另一个小剂子搓成两头尖的形状做花蕊
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解16

步骤16

用筷子在中间压一下，将花蕊放在最下面，然后卷起
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解17

步骤17

再对切成二个玫瑰花坯子
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解18

步骤18

稍微整形下
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解19

步骤19

我直接放入模具里，放入烤箱二次发酵
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解20

步骤20

准备好蛋液，白芝麻
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解21

步骤21

这个是二次发酵好的
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解22

步骤22

均匀的刷上蛋液
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解23

步骤23

全部刷好
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解24

步骤24

撒上白芝麻
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解25

步骤25

烤箱175度预热，中下层，烤25分钟左右
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解26

步骤26

成品图
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解27

步骤27

成品图
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解28

步骤28

当下午茶，早餐都是非常棒的
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解29

步骤29

小猪也想吃了，哈哈哈哈哈
#精品菜谱挑战赛#玫瑰花餐包的做法图解30

步骤30

孩子们就这样手撕着吃，这只手出产于大宝哈哈哈哈哈

玫瑰花餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 面包 烤 烘焙 烤箱

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