煎饼果子

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做煎饼果子不要怕自己家里的锅不够大，包不住食材，因为自己做的实在是太好吃了！ 教给大家简单的煎饼果子酱汁，真的和外面的味道一模一样，做一套煎饼果子真的非常的省力，保证你自己吃到自我陶醉！

煎饼果子的用料

普通面粉 100g 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 火腿 3片
生馄饨皮 2片 香辣金针菇 一袋
香肠粒 适量 芝麻 适量

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

馄饨皮放入油锅中炸到金黄捞出，大概需要几十秒。
煎饼果子的做法图解2

步骤2

黄瓜刨成丝，黄瓜用盐腌一下沥出水分
煎饼果子的做法图解3

步骤3

胡萝卜刨成丝，胡萝卜下锅中炒软
煎饼果子的做法图解4

步骤4

火腿煎到两面金黄
煎饼果子的做法图解5

步骤5

普通面粉100g用冷水调成糊状过筛。
煎饼果子的做法图解6

步骤6

加热到蛋清全凝固了翻面刷上酱汁
煎饼果子的做法图解7

步骤7

依次放上脆皮火腿，金针菇胡萝卜黄瓜，最后卷起来。
煎饼果子的做法图解8

步骤8

卷起来
煎饼果子的做法图解9

步骤9

切开

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 悠悠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烙 家常味 主食 煎锅

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