酸辣泡菜

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大宝的小可爱
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过年大鱼大肉吃腻了，来点爽口的小菜吧～

泡菜的用料

娃娃菜 9棵 小米辣 5-6个
白醋 200g 凤球唛甜辣酱 360g
凤球唛蒜蓉辣酱 240g

泡菜的做法

酸辣泡菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净控水，加少量盐腌制一两个小时，将娃娃菜水分滤出。
酸辣泡菜的做法图解2

步骤2

将360g的甜辣酱和240g蒜蓉辣酱混合，倒入半袋白醋。搅拌均匀。（依据个人口味调整是否加入小米辣）
酸辣泡菜的做法图解3

步骤3

将搅拌好的酱料均匀涂抹在娃娃菜上。
酸辣泡菜的做法图解4

步骤4

涂抹好的娃娃菜放入保鲜盒中，放在凉快的地方2-3天即可食用～

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-20

©本菜谱的做法由 大宝的小可爱 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 辣 咸菜 午餐

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