清新每一天 土豆丝炒芹菜

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土豆丝炒芹菜的用料

土豆丝 200克 芹菜丝 60克
蒜蓉 5克 姜丝 20克
盐 6克 醋 12克
生抽 2勺 花椒 6粒
黑胡椒 3圈 食用油 60克

土豆丝炒芹菜的做法

清新每一天 土豆丝炒芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜切段
清新每一天 土豆丝炒芹菜的做法图解2

步骤2

土豆切丝，冲水去除淀粉，再倒入事先滴入少量白醋的清水中备用
清新每一天 土豆丝炒芹菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油烧热，加入姜丝、蒜、花椒爆香，倒入控水了的土豆丝翻炒
清新每一天 土豆丝炒芹菜的做法图解4

步骤4

待土豆丝八成熟时，加入盐、黑胡椒碎、芹菜，翻炒均匀
清新每一天 土豆丝炒芹菜的做法图解5

步骤5

在锅边淋入醋，翻炒后装盘即可
清新每一天 土豆丝炒芹菜的做法图解6

步骤6

清新的

土豆丝炒芹菜的烹饪技巧

1芹菜去叶，切成与土豆丝相同的长度，用细芹菜。 2醋用白醋，口味最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 三角猫__ 编写，未经授权不得转载

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