可可巧克力蛋糕

精品
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可可巧克力蛋糕的用料

低筋面粉 90克 鸡蛋 3个
牛奶 30克 玉米油 30克
可可粉 10克 澳优能立多G4奶粉 10克
白糖 80克 巧克力酱 适量

可可巧克力蛋糕的做法

可可巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
可可巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清与蛋黄分别打入两个无水无油的容器中
可可巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄加入奶粉,牛奶,玉米油,40克白糖,搅拌均匀
可可巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

混合筛入低筋面粉和可可粉
可可巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

拌匀
可可巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清加入40克白糖
可可巧克力蛋糕的做法图解7

步骤7

打发至硬性发泡
可可巧克力蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋清与蛋黄可可糊混合
可可巧克力蛋糕的做法图解9

步骤9

翻拌均匀
可可巧克力蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入模具八分满
可可巧克力蛋糕的做法图解11

步骤11

东菱烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟
可可巧克力蛋糕的做法图解12

步骤12

挤上巧克力酱即可
可可巧克力蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图

可可巧克力蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-21

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