红枣雪梨汤

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小傅马爷
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春天了天气十分干燥，最近嗓子很不舒服，嘴唇还起了泡，肝火旺，这种时候吃点梨还有红枣最好了。 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思就是春天要少吃着酸多吃些甜，春季脾胃虚弱，而红枣正是养脾佳品，梨又有清热镇静，润肠通便的作用，将梨与红枣搭配，正是一道降火润燥的美味。

红枣雪梨汤的用料

雪梨（中等个头） 1个 红枣 8个
黄冰糖 20g 纯净水 600ml
枸杞 少许

红枣雪梨汤的做法

红枣雪梨汤#初春润燥正当时#的做法图解1

步骤1

雪梨洗净切小块备用。
红枣雪梨汤#初春润燥正当时#的做法图解2

步骤2

红枣洗净，不喜欢整个的可以去核切块。
红枣雪梨汤#初春润燥正当时#的做法图解3

步骤3

红枣和雪梨放入砂锅，加入纯净水，中火盖盖烧开，然后加入黄冰糖，转小火焖煮10分钟。
红枣雪梨汤#初春润燥正当时#的做法图解4

步骤4

加入洗净的枸杞，煮1分钟即可。
红枣雪梨汤#初春润燥正当时#的做法图解5

步骤5

成品图。
红枣雪梨汤#初春润燥正当时#的做法图解6

步骤6

非常好喝。

红枣雪梨汤的烹饪技巧

我本身不爱吃太甜的，所以配方中给的量做出来不是很甜，红枣又带有甜味，所以也不需要加太多糖。 喜欢脆一点口感的适当缩短时间。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 小傅马爷 编写，未经授权不得转载

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