生葱蛋豆熟肉面

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【3-245】 这是一个上灯圆子落灯面 吃了以后望明年的故事……十八啦 ----- 2019.2.22

生葱蛋豆熟肉面的用料

芸豆 一把 鸡蛋 一个
小葱 一把 生抽 一咕嘟
盐 适量 油 适量
骨汤 适量 熟排骨 一块
面条 一把

生葱蛋豆熟肉面的做法

生葱蛋豆熟肉面的做法图解1

步骤1

芸豆收拾干净切成自己喜欢的粒粒，扔到烧热之后加了点油的锅里扒拉软，根据个人喜好决定加蒜还是加葱
生葱蛋豆熟肉面的做法图解2

步骤2

随便划拉两下加肉，就昨天菜谱【油香酸菜葱姜排】从排骨上剔下来顺手切碎那种
生葱蛋豆熟肉面的做法图解3

步骤3

根据个人口味加生抽，咔咔翻匀加骨汤，就昨天菜谱【油香酸菜葱姜排】一斤排骨送半锅那种
生葱蛋豆熟肉面的做法图解4

步骤4

大火煮开揪粒肉尝尝，根据个人口味补盐，根据个人喜好补水，确认豆熟了立马淋上抽空打散的鸡蛋
生葱蛋豆熟肉面的做法图解5

步骤5

继续把蛋咕嘟到自己喜欢的程度，关火浇到抽空煮好的面上(盛不下就表硬盛啦，再拿一个碗或者吃点再盛都行鸭)
生葱蛋豆熟肉面的做法图解6

步骤6

看心情撒葱或者撒香菜，稍微感受下就可以趁热吃面啦(嫌热烫嘴或者喜欢吃坨面的胖又请当我没说)
生葱蛋豆熟肉面的做法图解7

步骤7

来，张嘴~
生葱蛋豆熟肉面的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

生葱蛋豆熟肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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