做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕

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姜蜜条Molly
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外层有饼干的松脆，里面又有蛋糕的松软，一口咬下去，浓郁的巧克力味让人无比满足，更无法拒绝！ 有人说，布朗尼的味道是很有哲理的。绵密、巧克力的醇香、果仁的魅力、甜蜜中略带着可可的苦味，也许用这些来形容人生经历恰到好处吧。 这款蛋糕的做法十分简单，材料也好买。就算你是厨房小白，也不用担心自己会失手。让我们直击现场，感受一下她的“甜蜜暴击”吧。

巧克力布朗尼蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 60g
绵白糖 105g 南瓜籽仁 10g
核桃 100g 黄油 120g
黑巧克力 80g

巧克力布朗尼蛋糕的做法

做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

看本书，耳边传来舒缓的音乐，享受着香甜的布朗尼在嘴里慢慢融化的美妙滋味，这种感觉是不是很棒呢！
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

将两个鸡蛋搅匀制成蛋液后，同样多次少量加入，继续搅拌均匀。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

加入适量的核桃碎，搅拌均匀后倒入模具。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

预热烤箱上层180°，下层175°，烤制10分钟左右。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

最后将烤好的蛋糕拿出，倒出模具，冷却以后切成四块，美味的爆浆布朗尼就完成啦！
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，搅拌均匀。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

食材如图，准备好就可以开始制作啦！
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

拌匀后加入绵白糖，要分多次少量加入，这样可以保证甜度均匀，口感更好。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

将黄油和黑巧克力放在一起，隔水融化，搅拌均匀。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

然后将核桃仁掰碎，待用。
做法超简单的巧克力布朗尼蛋糕 #精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

将核桃、南瓜籽仁倒入锅中，小火炒制。

巧克力布朗尼蛋糕的烹饪技巧

1.绵白糖和蛋液需要少量多次加入，不可一次全部加入，不然做出来的布朗尼口感会受影响呦！ 2.要注意蛋糕刚离开烤箱时温度还很高，取出时小心烫伤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 姜蜜条Molly 编写，未经授权不得转载

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