#精品菜谱挑战赛#

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肉夹馍+红豆粥

#精品菜谱挑战赛#的用料

面粉 300克 酵母 1克
适量 红豆 200克
糯米 1把 黑米 1把
青椒 1个

#精品菜谱挑战赛#的做法

#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

取出30克面粉+1克酵母和成面团,稍硬一些,270克面粉直接和成硬面团,醒20分钟。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

20分钟后用大面团裹住小面团,揉匀。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

揉到面团光滑
#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

分好剂子,直接整形揉成小面团,稍微擀几下,不要太薄。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

电饼铛不加油直接烙
#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

两面金黄色就熟了
#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

提前炖好的牛肉加热
#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

青椒切碎
#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

将肉和青椒混合
#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

再加两三勺肉汤拌匀
#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

用刀把白吉馍划个口子,然后刀在里面左右移动,注意不要把白吉馍底部划透。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解12

步骤12

白吉馍口不要太大,不然吃的时候会掉馅。用勺把肉塞进去。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解13

步骤13

多放一些肉馅。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解14

步骤14

红豆+黑米+糯米提前泡一晚上,加足够水用高压锅压20分钟。
#精品菜谱挑战赛#的做法图解15

步骤15

肉夹馍+红豆粥

#精品菜谱挑战赛#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-23

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