正宗的鸡蛋牛奶醪糟

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我不是天使1985
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外地人不到正宁路就不算来过兰州，本地人去只认牛奶鸡蛋醪糟！下面我就把夜市版照搬来菜谱里，供大家参考！

鸡蛋牛奶醪糟的用料

鸡蛋 一颗 醪糟 一小瓶
牛奶 散称最好 白糖 喜好
葡萄干 喜好 花生碎 喜好
芝麻 喜好 碱面（小苏打） 指甲盖

鸡蛋牛奶醪糟的做法

正宗的鸡蛋牛奶醪糟的做法图解1

步骤1

比例牛奶醪糟1:1.5，可根据自己喜好，娃哈哈的罐子里装的就是碱面子
正宗的鸡蛋牛奶醪糟的做法图解2

步骤2

锅开后打入鸡蛋花，把图中的小配料提前放入碗中，把烧开的的牛奶鸡蛋醪糟倒入，就完成啦！

鸡蛋牛奶醪糟的烹饪技巧

也可以放入泡发的银耳，枸杞，干果仁也不错哦，冬季暖身，产妇滋补，早餐夜宵都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-25

©本菜谱的做法由 我不是天使1985 编写，未经授权不得转载

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