布丁蛋羹

精品
16.7万 浏览 4753 收藏
收藏
婧娘娘
婧娘娘
＋ 关注

早饭能偷懒就偷懒，于是一碗鸡蛋羹就成了家常便饭。简单快手滑滑嫩嫩小朋友很喜欢！

布丁蛋羹的用料

鸡蛋 70克 凉水 140克
盐 0.5克 生抽 0.5ml
温水 1ml 香葱 几粒

布丁蛋羹的做法

#春季食材大比拼#布丁蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入水中加盐搅拌均匀
#春季食材大比拼#布丁蛋羹的做法图解2

步骤2

打去浮末
#春季食材大比拼#布丁蛋羹的做法图解3

步骤3

开水上锅蒸(蛋羹容器盖好盖子)，小火6分钟，焖5分钟
#春季食材大比拼#布丁蛋羹的做法图解4

步骤4

开盖出锅
#春季食材大比拼#布丁蛋羹的做法图解5

步骤5

加生抽，温水，香葱调味，也可加肉末蔬菜鲜虾铺面

布丁蛋羹的烹饪技巧

1.凉水也可换成等量鸡汤，换成鸡汤不用再加盐。 2.水开上锅蒸，要盖好蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-27

©本菜谱的做法由 婧娘娘 编写，未经授权不得转载

布丁蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

布丁蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春季食材大比拼#布丁蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #春季食材大比拼#布丁蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活