麻辣兔丁

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恺萱妈妈
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减肥的路上，偶尔也是需要美食滴。偶尔一次的放纵，必不可少。

麻辣兔丁的用料

兔腿 2只 干辣椒 3勺
酱油 1小勺 花椒 1小勺
葱姜 适量 味精 半勺
麻椒 1小勺 蒜 2个
糖 半小勺

麻辣兔丁的做法

麻辣兔丁的做法图解1

步骤1

兔腿洗净改刀切成丁，用料酒、盐、葱姜、酱油腌制2小时。起锅烧热，倒少许的底油，下腌制好的兔丁炒至干焦黄，捞出备用。
麻辣兔丁的做法图解2

步骤2

辣椒从中间剪段，翻出辣椒籽备用；葱姜切段，蒜切片。用煸兔丁的底油下麻椒、花椒煸香，加葱姜蒜及辣椒段煸炒至辣椒微糊，倒入煸炒的兔丁，加盐、味精、糖继续翻炒均匀即可

麻辣兔丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 恺萱妈妈 编写，未经授权不得转载

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