红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 1000克 冰糖 适量
盐 适量 食用油 两勺
料酒 一勺 生抽 两勺
老抽 一勺 葱姜蒜 适量
八角 两个 桂皮 一块
花椒 八个 肉蔻 一个

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材
红烧排骨的做法图解2

步骤2

葱姜蒜放入东菱无线绞肉机搅拌碎
红烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨中加凉水，大火烧开，捞出排骨
红烧排骨的做法图解4

步骤4

油热，加冰糖，熬制颜色变深
红烧排骨的做法图解5

步骤5

加葱姜蒜，八角，桂皮，花椒，肉蔻
红烧排骨的做法图解6

步骤6

加入排骨
红烧排骨的做法图解7

步骤7

加料酒，生抽，老抽，盐，炒匀
红烧排骨的做法图解8

步骤8

加入适量热水，大火烧开，转小火煮40分钟
红烧排骨的做法图解9

步骤9

大火收汁
红烧排骨的做法图解10

步骤10

撒点芝麻

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 宴客菜 家常菜 晚餐 锅具

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