蒜蓉辣酱蚝蚝菇

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【3-253】 这是一个平菇蚝菇秀珍菇糙皮侧耳牡丹菇的故事……名字好多一菌菇 ----- 2019.3.2

蒜蓉辣酱蚝蚝菇的用料

平菇 一大堆 青椒 半根
蒜蓉辣酱 四份 蚝油 两份
白糖 一份 盐 少许
油 适量

蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法

蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解1

步骤1

平菇收拾干净，认认真真撕成条，粗细看心情整体队形差不多就行
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解2

步骤2

扔到开水锅里煮个三四分钟关火捞出来控控水，大概是水开之后再咕嘟个一分多钟的样子
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解3

步骤3

锅烧热加油扔菇菇(没搁葱姜蒜是因为我当时忘切了……其实不搁也挺好吃的)
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解4

步骤4

中小火划拉个两三分钟扔抽空切好的椒椒，比菇稍微细一点那种
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解5

步骤5

随便划拉两下，根据菇量和个人口味加蒜蓉辣酱蚝油糖
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解6

步骤6

努力搅和匀把椒翻到自己喜欢的熟度，揪根菇尝尝小心烫，根据个人口味决定要不要补盐
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解7

步骤7

确认菇熟且有味就可以关火盛出来啦，正常来讲应该是没有汤汁的
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
蒜蓉辣酱蚝蚝菇的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

蒜蓉辣酱蚝蚝菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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