蒜蓉辣酱蚝油菜心

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菜心又嫩又脆，鲜甜多汁。加入鲜椒蒜蓉酱更是好吃的起飞，这个酱并不是很辣那种，既有蒜蓉的辛香，又有鲜椒的刺激。真的巨好吃！不管是炒荤炒素都一级棒！

蒜蓉辣酱蚝油菜心的用料

菜心 500克 辣椒酱 1勺
淀粉 10克

蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法

蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解1

步骤1

菜心淘洗干净
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解2

步骤2

锅里放几滴油，把菜心焯水2分钟
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解3

步骤3

锅内放油。先炒香蒜沫
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解4

步骤4

再放入蚝油
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解5

步骤5

加一点清水
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解6

步骤6

放一勺辣酱
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解7

步骤7

炒匀
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解8

步骤8

加水淀粉
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解9

步骤9

菜心摆盘
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解10

步骤10

淋上酱汁
蒜蓉辣酱蚝油菜心的做法图解11

步骤11

成品

蒜蓉辣酱蚝油菜心的烹饪技巧

菜心选嫩一点的，焯水时锅内滴点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 小可日记 编写，未经授权不得转载

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