油泼面

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油泼面的用料

手擀面 适量 红辣椒粉 适量
盐 适量 海鲜酱油 适量
蒜 适量 绿豆芽 适量
油菜 适量 火腿肠 两根

油泼面的做法

油泼面的做法图解1

步骤1

面粉适量，根据吃的人多少来定，面里面加点盐，揉好了多醒一会儿，这个醒了大概半个小时左右，我是手擀面之后用刀切成宽条
油泼面的做法图解2

步骤2

油菜和豆芽洗净焯水备用
油泼面的做法图解3

步骤3

两根肉粒多
油泼面的做法图解4

步骤4

切片片
油泼面的做法图解5

步骤5

面煮好过凉水，放进碗里，再把豆芽和油菜、火腿肠都放在上面，最后放蒜，蒜上面浇点海鲜酱油、少来点盐和辣椒面，最后泼热油

油泼面的烹饪技巧

蒜少放哦，我这个多了，有点辣 豆芽也可以用黄豆芽，长长的那种，哪个新鲜买哪种吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-03

©本菜谱的做法由 ＊*Snow 编写，未经授权不得转载

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