好像有一点点进步-草莓蛋糕

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白_花花
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距离上次装饰失败已经过去一段时间了，我白汉三又回来了。 戚风做法见上一个食谱。

草莓蛋糕的用料

淡奶油 300g 奶油奶酪 50g
糖 30g 草莓 250g
草莓（装饰） 适量 六寸戚风蛋糕胚 1个

草莓蛋糕的做法

好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

长得比较丑的250g草莓洗干净
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

切丁
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

混合糖、淡奶油和奶油奶酪
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至倒扣容器不落下
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

加入草莓混合
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕胚切三片，第一片放在裱花台上，抹上一层奶油
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

扣第二层抹奶油，扣第三层
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

抹面 我知道不平，我是用刮刀抹的……
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

装饰用的好看草莓对半切，在顶部围上一圈
好像有一点点进步-草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

冷藏过夜，切蛋糕，吃蛋糕

草莓蛋糕的烹饪技巧

草莓进行中。 奶油奶酪可以让淡奶油稳定一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-03

©本菜谱的做法由 白_花花 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 甜 痛风

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