椒盐带鱼

精品
37.8万 浏览 5718 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

带鱼具有较高的营养价值，而且价格也不贵，它无论是煎炸还是红烧味道都很不错。今天这款椒盐带鱼很简单，成品色泽金黄诱人，口感外酥里软，鱼香满嘴。下饭下酒都是和不错的选择。

椒盐带鱼的用料

带鱼 400克 料酒 1汤匙
盐 适量 面粉 40克
淀粉 20克 椒盐 适量

椒盐带鱼的做法

椒盐带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼去头去内脏，剪成小段
椒盐带鱼的做法图解2

步骤2

加入盐、料酒
椒盐带鱼的做法图解3

步骤3

抓匀后腌制30分钟左右
椒盐带鱼的做法图解4

步骤4

淀粉和面粉倒入盘中拌匀，将腌制好的带鱼放进去均匀的滚粘上干粉
椒盐带鱼的做法图解5

步骤5

锅中加入少许油烧热，放入带鱼转中火将带鱼煎至金黄
椒盐带鱼的做法图解6

步骤6

然后翻面，将另外一面也煎至金黄，最后转大火，将两面在复煎一下起脆
椒盐带鱼的做法图解7

步骤7

OK完成了~超级简单。装盘撒椒盐调味，撒葱花装饰~
椒盐带鱼的做法图解8

步骤8

成品

椒盐带鱼的烹饪技巧

如果你不喜欢椒盐的味道，炸好直接吃也很美味的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 煎 一家三口 午餐

椒盐带鱼的其他做法更多

椒盐带鱼的全部作品

上传我做的这道菜

椒盐带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒盐带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 椒盐带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活