香蕉松饼

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松饼是最常见的欧式和美式早餐，制作非常简单，口感松软细腻，奶香浓郁。忙碌的早晨，只要花上几分钟，给自己和家人做个简单的，搭配牛奶，就是一份营养又美味的早餐！

松饼的用料

面粉 100克 牛奶 120克
鸡蛋 2个 糖 15克
香蕉 1根

松饼的做法

香蕉松饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
香蕉松饼的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋，用隔蛋器将蛋黄和蛋清分离
香蕉松饼的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入15克糖打散后倒入120克牛奶，继续搅拌均匀，再筛入100克面粉搅拌成细腻无颗粒的面糊
香蕉松饼的做法图解4

步骤4

蛋白放入龙卷风中，轻轻摇动龙卷风，将蛋白打发至湿性发泡状态，倒扣罐子，蛋白不会流动即可
香蕉松饼的做法图解5

步骤5

蛋白分三次加入蛋黄面糊中，用搅拌棒划十字上下翻拌的方式，搅拌成均匀的蛋糕面糊
香蕉松饼的做法图解6

步骤6

多用锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，舀一勺面糊到锅中，摊成圆饼
香蕉松饼的做法图解7

步骤7

煎至两面略有焦黄即可出锅
香蕉松饼的做法图解8

步骤8

香蕉切成薄片摆在松饼上，再铺一层松饼和香蕉，依次往上叠起
香蕉松饼的做法图解9

步骤9

最上面摆上几片香蕉，再撒上少许坚果麦片就可以开动了。香蕉和松饼的搭配低脂低热量更健康！还可以抹上果酱或者淋上少许蜂蜜，更加美味！
香蕉松饼的做法图解10

步骤10

成品图
香蕉松饼的做法图解11

步骤11

成品图

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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