薯片鸡米花(烤箱版)

独家
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想吃鸡米花的周末,发现没有面包糠,所以选择薯片替代,然后沉迷啦!!!

薯片鸡米花的用料

鸡胸肉 300g 奥尔良烤翅料 30g
生抽 20g 蚝油 1勺
姜 20g 生粉 50g
鸡蛋 1颗 薯片 一包
盐 1小勺 料酒 20g

薯片鸡米花的做法

薯片鸡米花(烤箱版)的做法图解1

步骤1

鸡肉切小块,加入奥尔良烤翅料、生抽、蚝油、、料酒、姜片腌制20分钟
薯片鸡米花(烤箱版)的做法图解2

步骤2

鸡肉裹生粉
薯片鸡米花(烤箱版)的做法图解3

步骤3

裹好生粉肌肉过一遍鸡蛋液
薯片鸡米花(烤箱版)的做法图解4

步骤4

最后在最外层裹上一层酥酥脆脆的薯片碎就好啦
薯片鸡米花(烤箱版)的做法图解5

步骤5

把鸡米花小将们排排队放进烤盘(烤箱配套烤盘,会粘,所以烤盘垫好锡纸,锡纸上刷好一层油),烤箱190度预热3分钟之后,雄赳赳的准备入烤箱啦!
薯片鸡米花(烤箱版)的做法图解6

步骤6

20分钟之后,整个房间都是香味,美味的鸡米花出炉啦,将将将将,金黄酥脆哦,自带薯片香味呢!

薯片鸡米花的烹饪技巧

1.薯片用的原味,怕串味。 2.每家烤箱的脾气都不一样,所以温度时间请按照自己烤箱的脾气作调整哦。 3.准备一些番茄酱之类的配套食用更美味哦(^^)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-04

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