海陆空披萨

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这款早餐因为加入了花样，孩子很容易接受并且从此爱上了，而且做起来不难的，一般饼胚我都是晚上准备好放冰箱，第二天起来就直接刷酱料放材料，入烤箱烤个15分钟就可以吃到了，这么诱人的早餐，你说孩子能没有食欲吗？然后搭配一杯自己加豆浆机磨的豆浆，吃得好才有充沛的精力上学，学习起来也就事半功倍了。

披萨的用料

金龙鱼面包用小麦粉 200g 蛋液 30g
水 90g 糖 20g
黄油 20g 盐 3g
酵母 2.5g 培根 3片
虾 适量 牛肉丸 适量
马苏里拉 适量

披萨的做法

海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解1

步骤1

成品
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解2

步骤2

材料：金龙鱼面包用小麦粉200克 蛋液30克 糖20克 水90克 盐3克 酵母2.5克 黄油20克 挞馅材料：培根 蟹肉棒 虾仁 青豆 牛肉丸 马苏里拉 番茄酱 披萨草 洋葱丝 烘焙模具：学厨9寸披萨盘 烘焙时间：中层200度15分钟
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解3

步骤3

首先除黄油外材料放入面包机启动和面大约15分钟后加入黄油继续揉，全程30分钟左右然后取出来放温暖地方进行发酵至2倍以上（记着要盖上保鲜膜或者盖子哦，不要让水分流失了。这是平时有空的做法，如果做早餐揉好就直接丢冰箱冷藏发酵一夜即可）
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解4

步骤4

发酵时候我们就可以准备馅料了，因为是海鲜的所以要事先放入热水中焯烫沥干水分备用，否则在烤制过程中容易出水的哈
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解5

步骤5

接着将发酵好的面皮松弛10分钟后擀成披萨盘大小抹油放入、刷上番茄酱，撒上披萨草，接着撒入一层马苏里拉
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解6

步骤6

然后将培根牛肉丸青豆海鲜洋葱丝一一都摆上去，注意要肉下面，海鲜上面
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解7

步骤7

接着再撒一层马苏里拉，喜欢拉丝效果的那就多放一些，怕热量高就少放一些
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解8

步骤8

然后放入烤箱200度15分钟左右即可
海陆空披萨 #做道好菜，自我宠爱！#的做法图解9

步骤9

成品

披萨的烹饪技巧

我用的是金龙鱼的面包粉，各家面粉吸水量不同，所以请预留10克观察 烤箱温度请根据自己家的增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-07

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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