自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~

精品
9.1万 浏览 2542 收藏

这款奶糖有着经典的焦糖味,散发着纯粹的奶香,使我们有着浓郁的童年的回忆。喜欢纯正奶味的你,绝对不能错过这款经典的焦糖奶味的奶糖。这款牛奶糖的的口感入口即化,奶香很浓郁。

焦糖奶糖的用料

材料:(份量:若干 | 美食锅平盘 | 时间:30-40分钟) 牛奶 150ml
白砂糖 120g 蜂蜜 10g
淡奶油 200ml 无盐黄油 20g
香草精 4滴

焦糖奶糖的做法

自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解1

步骤1

美食锅温度调至LOW温度预热完成后,倒入牛奶、白砂糖、蜂蜜和香草精。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解2

步骤2

搅拌至白砂糖融化。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油,搅拌均匀。

步骤4

加入无盐黄油,不停搅拌至状态变浓稠,像冰链缓缓流下的状态即可。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解5

步骤5

容器底部铺入烘焙纸,舀入牛奶糖原液。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解6

步骤6

轻震容器让表面平整,盖上保鲜膜。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解7

步骤7

冷冻一小时取出,切成小块。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解8

步骤8

用糖纸包起来保存。
自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法图解9

步骤9

奶味醇厚,入口即化!

焦糖奶糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-08

你当前的位置:豆果美食 > 自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自己来做焦糖奶糖,焦糖迷人,奶味浓郁,入口即化~的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活