吐司蛋奶布丁

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白吐司我家娃不怎么爱吃，但是换个花样拿来做蛋奶布丁的话，我家两个娃是超爱的，每次吃完都嚷嚷着还要。这款甜点面上的吐司酥脆，里面的绵软，口感丰富，再结合酸酸甜甜的蔓越莓，多层次的口感充满口腔，真的再满足不过了。

布丁的用料

吐司面包 2片 牛奶 200毫升
鸡蛋 ２个 糖粉 15克
蔓越莓干 １小把

布丁的做法

吐司蛋奶布丁的做法图解1

步骤1

自制甜吐司两片。
吐司蛋奶布丁的做法图解2

步骤2

用面包到切成小方块。不用去边，烤好口感更好。
吐司蛋奶布丁的做法图解3

步骤3

将吐司块放入烤碗内备用。
吐司蛋奶布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋两个打散。
吐司蛋奶布丁的做法图解5

步骤5

把牛奶倒入打散的鸡蛋液中加入糖粉搅拌均匀。
吐司蛋奶布丁的做法图解6

步骤6

将混合好的液体倒入烤碗。
吐司蛋奶布丁的做法图解7

步骤7

再撒上一小把蔓越莓干。
吐司蛋奶布丁的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱内170烤25分钟，蛋液凝固，表面金黄即可。
吐司蛋奶布丁的做法图解9

步骤9

出炉，看着就食欲大振啦！

布丁的烹饪技巧

1、因为吐司本身就含有糖分，所以糖的量没有很多，请根据自己口味酌量添加糖分。 2、吐司的四边感觉不用切去，太浪费，而且留着烤好了，酥酥脆脆的味道实在太好了。 3、请根据烤碗的容量大小来选择吐司和鸡蛋的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 下午茶 甜品 电器

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