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发布的菜谱 (27)

• 人见人爱的肉夹馍

  4.4万 581

• 年货之—— 新年一起来做糖

  3.2万 546

• 牛奶杏仁排包

  2.1万 255

发布的笔记 (12)

• 这个方子的操作步骤要比一般来的复杂一点，因为不喜欢泡打粉的味道，所以我看到这个打发蛋白霜的方子的时候就马上想尝试了，因为裹入大量的空气，吃起来像是海绵蛋糕，但又比海绵蛋糕要扎实一点，奶香味十足，一顿吃不完可以冷藏起来，下次吃的时候再烤一下，就是脆脆的蛋饼了。 30
• 三伏天实在是不想开火炒菜，那就做个粉蒸排骨吧，这个菜主食 ，肉 菜都齐了，都不用煮饭炒菜了，真省事， 不但健康，而且好吃，搭配了荷叶来蒸，荷叶的清香又解腻。广东这边在三伏天习惯用荷叶和冬瓜来煲解暑汤，大家都知道荷叶有减肥的作用啦，中医说荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药（来自百度）所以 22
• 三伏天实在是不想开火炒菜，那就做个粉蒸排骨吧，这个菜主食 ，肉 菜都齐了，都不用煮饭炒菜了，真省事， 不但健康，而且好吃，搭配了荷叶来蒸，荷叶的清香又解腻。广东这边在三伏天习惯用荷叶和冬瓜来煲解暑汤，大家都知道荷叶有减肥的作用啦，中医说荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药（来自百度）所以 7
• 我对任何焦糖的东西完全没有抵抗力，很喜欢那种甜中带苦的焦香味，这个卷卷做过很多次，也最受朋友欢迎，做好后当下午茶，再来杯咖啡，简直是奢华极享受啊！ 27
• 最近搞了台冰淇淋机，开始狂热折腾冰淇淋，做了冰淇淋才发现在一个冰淇淋的热量还抵不上一个慕斯，不明白为啥现在的瘦得跟纸片样的女生听到说吃冰淇淋感觉像犯了滔天大罪样的，但是我做为一名资深胖子，是没有资格吃冰淇淋的，最享受的时候是做好后装进盒子冷冻前舔一下残留在勺子上的一点，往往是舔完就情不自尽挖一勺来吃，我觉得这样下去后果不堪设想，但又想做，那就只好拿给同事们当下午茶了，祸害那些死瘦子吧！ 30
• 同样是蛋糕，对我来说，直接吃和做成卷味道是不一样，感觉卷卷的味道更好吃，有没有吃货们也是这么觉得？这阵子特别馋蛋糕卷，周末就开始动手做了起来，蛋糕片用我喜欢的日式棉花蛋糕的方子，入口软嫩，蛋香十足，内馅里面放了我最爱的玫瑰酱，闻着那香味感觉特别养（chan）颜(ren)，拍完照立马切了一块，简直好吃到没朋友哇，实在是一美容养颜，活血强身的好卷！我用的烤盘尺寸：28x28cm 20
• 这款蛋糕我已经做了无数次啦，每次我都能干掉半个6寸的，什么减肥热量全忘了，是因为它太太太太好吃了，每一口都像在吃生巧克力，丝滑浓郁，好吃得让人想尖叫！！！我号称它是我做过的很多巧克力蛋糕里面的最爱，没有之一！ 这次烤来是拿来送人的，我做了巧克力落叶做了装饰，又捏了一对可爱的小免子摆在上面送给这对甜蜜的情侣，当然,光是用上面的巧克力落叶装饰已经够美的啦。 方子来自小嶋RUMI的蒸烤古典巧克力 35
• 这款蛋糕我已经做了无数次啦，每次我都能干掉半个6寸的，什么减肥热量全忘了，是因为它太太太太好吃了，每一口都像在吃生巧克力，丝滑浓郁，好吃得让人想尖叫！！！我号称它是我做过的很多巧克力蛋糕里面的最爱，没有之一！ 这次烤来是拿来送人的，我做了巧克力落叶做了装饰，又捏了一对可爱的小免子摆在上面送给这对甜蜜的情侣，当然,光是用上面的巧克力落叶装饰已经够美的啦。 35

收藏的菜谱 (2)

• 红糖姜茶

  2.0万 162

• 珍妮曲奇咖啡小花

  133.7万 1.9万

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