㊙️巨好吃巨下饭的炒四丁‼️

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亲亲珊珊
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不知道有没有不吃肉星人，每次炒肉都是孩子爸吃的多，我只捡菜吃，这道炒四丁却比肉好吃！

炒四丁的用料

土豆 1个 杏鲍菇 1个
青瓜 半根 胡萝卜 半根
豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 淀粉水 半碗
辣椒 3个 蒜瓣 3个
油 适量

炒四丁的做法

㊙️巨好吃巨下饭的炒四丁‼️的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
㊙️巨好吃巨下饭的炒四丁‼️的做法图解2

步骤2

所有食材切丁，辣椒切圈，蒜瓣放入东菱无线绞肉机绞成蒜蓉
㊙️巨好吃巨下饭的炒四丁‼️的做法图解3

步骤3

锅底加少许油，煸香蒜蓉，加入土豆和胡萝卜炒半熟
㊙️巨好吃巨下饭的炒四丁‼️的做法图解4

步骤4

然后加入杏鲍菇和豆瓣酱，青瓜、辣椒，还有半勺盐、1勺生抽、1勺蚝油翻炒一下，再加入半碗淀粉水煮至入味即可
㊙️巨好吃巨下饭的炒四丁‼️的做法图解5

步骤5

真的超好吃，巨下饭哦！

炒四丁的烹饪技巧

很简单的一道菜，小白也能做出来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

©本菜谱的做法由 亲亲珊珊 编写，未经授权不得转载

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