红油四丁

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红油四丁的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1条
青椒 1个 红罗卜 2个
调料：红油豆瓣 2勺 酱油 少许
盐 .适量 糖 少许
香油 少许 胡椒 少许
料酒 少许 淀粉 少许
葱 少许 祘 3瓣

红油四丁的做法

红油四丁的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切丁上浆调味。
红油四丁的做法图解2

步骤2

黄瓜，青椒，红罗卜洗净切丁备用。
红油四丁的做法图解3

步骤3

葱，祘切碎备用。
红油四丁的做法图解4

步骤4

热锅凉油煸炒鸡肉。
红油四丁的做法图解5

步骤5

煸好鸡肉放葱祘红油豆瓣煸出香味放料酒酱油煸炒。
红油四丁的做法图解6

步骤6

放另外三丁煸炒片刻放盐糖香油煸炒即可。
红油四丁的做法图解7

步骤7

红油四丁

红油四丁的烹饪技巧

鸡肉切丁加胡椒料酒盐水淀粉上浆调底味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 大智若愚厨神 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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