木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记

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木耳拌菠菜的用料

菠菜 250g 木耳 100g
胡萝卜 100g 姜末 少许
蒜蓉 少许 陈醋 少许

木耳拌菠菜的做法

木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记的做法图解1

步骤1

菠菜、木耳 姜、胡萝卜、陈醋
木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记的做法图解2

步骤2

1、先把水煮开,将菠菜放入,焯水后捞出备用。
木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记的做法图解3

步骤3

2、将木耳丝放入煮开的水中,焯水后捞起,与菠菜一同装盘。
木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记的做法图解4

步骤4

3、放入胡萝卜丝,再放入少许姜末、蒜蓉、盐。
木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记的做法图解5

步骤5

4、之后再倒入少许香油和陈醋。
木耳拌菠菜 | Lucky生活美食日记的做法图解6

步骤6

5、搅拌均匀,让菠菜、木耳、胡萝卜能充分与酱料接触。

木耳拌菠菜的烹饪技巧

焯水时,菠菜与木耳达到9分-9.5分熟即可捞起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-11

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