时蔬烤翅根

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一道有蔬菜又有肉的美味，肉质鲜嫩多汁，下层的蔬菜也相当入味，家人超爱吃哦！

烤翅根的用料

翅根 8个 黑胡椒 少许
橄榄油 少许 土豆 中等大小两个
小番茄 数个 胡萝卜 一根
蚝油 适量 罗勒 适量
蒜头 4瓣

烤翅根的做法

时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

翅根洗净，正反两面各割上两至三刀
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

两面撒盐撒黑胡椒
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

加上蚝油，两面做按摩，腌制半小时以上
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

小番茄洗净对半切开
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

土豆胡萝卜去皮切块
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

腌制翅根的时候，炒锅预热倒橄榄油，把蔬菜倒入，撒上黑胡椒翻炒一下，土豆炒至金黄色即可
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

将蔬菜倒入烤碗内铺平
时蔬烤翅根#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

翅根放在蔬菜上，洒上黑胡椒和罗勒，放上几个蒜瓣进烤箱，烤箱180°上下火，烤一小时左右，中途翻面刷蜂蜜水，烤出来鲜嫩多汁，蔬菜都特别入味！

烤翅根的烹饪技巧

没有罗勒也可不放，一定要腌制到位，烤的中途翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 诗风的小食光 编写，未经授权不得转载

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