培根肉披萨

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披萨的特点就是：能将肉肉和蔬菜完美的结合在一起，让你口水直流。

培根肉披萨的用料

饼皮食材 温水 88g
发酵粉 2g 盐 2g
糖 5g 中筋面粉 150g
馅料食材 培根肉 80g
番茄酱 10g 洋葱 30g
红萝卜 30g 玉米粒(熟) 20g
马苏里拉芝士 80g

培根肉披萨的做法

培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

盆里倒入温水，加入发酵粉、盐和糖混合均匀。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

加入中筋面粉。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

先用筷子挑拌成絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

利用面团发酵的时间准备好披萨馅料：培根肉切成小片，洋葱红萝卜洗干净切成小丁，准备好熟的玉米粒。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

一个多小时以后，面团发酵好了。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

发酵好的面团揉光排气，擀成一张比模具大一些的面饼，放进披萨盘里，用手把大出来的部分压实，使其贴在披萨盘的边上。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

用叉子扎上小孔，防止饼皮在烤制的过程中凸起，做好的饼底静置15分钟左右进行二次发酵。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

烤箱上下管200度预热。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解9

步骤9

在饼底涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解10

步骤10

铺上一层培根肉。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解11

步骤11

均匀的撒上洋葱、红萝卜和玉米粒。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解12

步骤12

最后再撒上一层马苏里拉芝士。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解14

步骤14

上下管200度烤20分钟。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解15

步骤15

出炉。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解16

步骤16

好诱人的披萨。
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解17

步骤17

准备开吃啦！
培根肉披萨#春天肉菜这样吃#的做法图解18

步骤18

看看切面，就喜欢这厚厚的饼底。

培根肉披萨的烹饪技巧

1 如果不喜欢饼底太厚适量减少饼皮食材即可。 2 馅料根据自己的喜好随意调整，烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-13

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 美式快餐 披萨 晚餐 电器 烤

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