三色小米桃酥薄脆饼

独家
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小米除了煮粥,做成各类小零食也很美味~

桃酥薄脆饼的用料

三色小米 30g 低筋面粉 33g
玉米油 20g 核桃碎 5g
蛋液 15g 白砂糖 10g

桃酥薄脆饼的做法

三色小米桃酥薄脆饼的做法图解1

步骤1

建议第一次做的麻麻按照量来做哦~成功率会比较高
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解2

步骤2

三色小米打成粉 取用30g 放一边备用
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解3

步骤3

三色小米打成粉 多打几次打细腻些 口感会比较好
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解4

步骤4

蛋液倒入容器盆 加入白砂糖搅拌均匀
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉、小米粉、核桃碎、玉米油
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀以后的样子
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解8

步骤8

分成10g 分别搓成小圆球
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解9

步骤9

搓好的小圆球
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解10

步骤10

小红锅装上蛋卷烤盘提前最高温预热,红灯灭了以后放入小面团,盖上上盖
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解11

步骤11

2-3分钟以后打开看一下,置于晾架放凉。
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解12

步骤12

好啦~
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解13

步骤13

小小的~
三色小米桃酥薄脆饼的做法图解14

步骤14

小米一定要打成粉,越细腻口感越酥脆~

桃酥薄脆饼的烹饪技巧

小月龄麻麻介意的话可以不放白砂糖,我尝了下10g不甜,淡淡的。 小米在粗粮当中,属于好咀嚼又好消化的,营养成分也很丰富,又特别养胃。 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-14

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